Růžové palačinky

5/15/2020

Růžové palačinky neboli palačinky z červené řepy. Dostaňte do dětí zeleninu. Palačinky se jim budou líbit a řepu v nich ani neucítí! Palačinky jdou dělat na sladko i na slano!

 

 

Suroviny na palačinky (cca 10 palačinek):

 

200 g uvařené řepy

500 ml mléka

200 g špaldové mouky

3 vejce velikosti M

špetka soli

(do poloviny těsta jsem dala kakao)

 

 

Skvělé s:

 

javorovým sirupem a ořechy

nebo třeba s tvarohem a ovocem

 

 

 

 

Postup:

 

Řepu si oloupeme, nakrájíme na kostečky a vaříme cca 15 minut. Potom vodu z řepy slijeme a řepu rozmixujeme do hladka. Rozmixovanou řepu smícháme s vejci, mlékem, moukou (tu přesypeme přes menší sítko) a špetkou soli. Vznikne nám těsto stejné jako na palačinky – jen bude krásně růžové, to opékáme na pánvi stejně jako obyčejné palačinky.

 

 

Sdílet na Facebooku
Please reload

© 2020, Happy healthy me, všechna práva vyhrazena.