Hořčičné kuřecí miniřízečky

Suroviny

Kuřecí prsa

řecký jogurt

hořčice, česnek, sůl, pepř

kukuřičná strouhanky

příloha: mrkev, cuketa, zelená paprika, červená cibule, olivový olej

Postup:

Uděláme si marinádu z jogurtu, hořčice, česneku, soli a pepře. Nakrájená kuřecí prsa trošku posolíme a opepříme a namočíme je do marinády na cca hodinku. Obalíme je potom ve strouhance a pečeme na pečícím papíře 190°C cca 35 minut (po 20 minutách jsem je otáčela). Zeleninu nakrájíme a pečeme v troubě do změknutí.

© 2020, Happy healthy me, všechna práva vyhrazena.