FIT ovocné bezlepkové knedlíky

4/4/2019

 

 

Suroviny na 8-10 kousků:

 

Na knedlíky:

 

250 g tvarohu

250 g bezlepkové mouky Nomix (může být i jiná)

2 vejce

3 lžíce kokosového cukru

3 lžičky skořice

špetka soli

jahody

 

Na ovocnou omáčku:

 

lesní ovoce

med

 

 

 

Postup:

 

V míse smícháme všechny suroviny na těsto (kromě jahod) pomocí dlaní. Pokud bude těsto moc lepivé, přidejte mouku. Těsto si rozdělíme na cca 10 kousků a z nich uděláme placičky, na které potom položíme jahodu. Placku s jahodou sevřeme do dlaně a vytvarujeme kuličku.

 

Knedlíky vaříme ve vroucí vodě cca 7 minutek, doporučuji vyzkoušet na jednom knedlíku, že je těsto opravdu hotové.

 

Podáváme třeba s rozmixovaným lesním ovocem doslazeným medem.

 

Dobrou zdravou chuť! :)

 

 

 

Sdílet na Facebooku
Please reload

© 2019, Happy healthy me, všechna práva vyhrazena.