Super ořechový dort

1/29/2019

 

 

 

Suroviny:

 

Na korpus:

150 g vlašských ořechů

230 g mrkve

70 g rýžové mouky

3 vejce

4 lžíce medu 

1,5 lžičky citrónové šťávy

1,5 lžičky jedlé sody

špetka soli

 

Na krém:

250 g měkkého tvarohu ve vaničce

2 lžíce arašídového másla

50 g vlašských ořechů

2 lžíce medu

 

Na formu:

Máslo na vytření formy

Mouka na vysypání formy

 

Postup:

 

Vlašské ořechy rozmixujeme na mouku, mrkev nastrouháme a nebo ji také rozmixujeme, abychom si usnadnili práci :)

 

Vyšleháme vejce s medem a přidáme šťávu z citrónu a nastrouhanou mrkev. Potom smícháme všechny sypké suroviny (mouku, mouku z ořechů, jedlou sodu, špetku soli) a postupně směs přisypáváme do mísy s vejci. 

 

Vznikne nám těsto, které pečeme v dortové formě o průměru 22 cm vysypanou moukou na 170 °C 20 - 25 minut. Musíme z korpusu vytáhnout suchou špejli.

 

Mezi pečením si připravíme krém z uvedených surovin a natíráme jej na vychladlý korpus. Ozdobíme podle svého gusta a dáme ztuhnout do lednice.

 

Super ořechový, super vláčný, zdravý a fit! To je přesný název pro tento dort! :)

 

Tak se pusť do něho a dopřej si klidně pořádný kus! 

 

 

 

Sdílet na Facebooku
Please reload

© 2019, Happy healthy me, všechna práva vyhrazena.