Pro tento recept jsem použila sójovou smetanu z Dm drogerie, kterou jsem už dlouho chtěla vyzkoušet. Musím říct, že bych nepoznala, že omáčka není z klasické smetany. A přítel si taky pochutnal a to je hlavní. Fotku sójové smetany najdete dole pod receptem.
Suroviny na 2 větší porce:
2-3 ks kuřecích prsou
200 ml sójové smetany
1 hrst čerstvého špenátu
1 větší stroužek čeneku
Mouka na zahuštění (ovesná, rýžová..)
Pár kapek oleje
Sůl, pepř, bazalka
Příloha:
Těstoviny
Postup:
Kuřecí prsa opláchneme a nakrájíme na malé kousky. Potom je osolíme a opepříme.
Na trošce oleje osmahneme kuřecí kousky do zlatova, přidáme rozmixovaný špenát a česnek. Restujeme asi 3 minutky a potom maso zalejeme smetanou. Necháme chvilku probublat a nakonec směs zahustíme troškou mouky podle potřeby.
Podáváme s těstovinami.
Dobrou chuť!
Dm sojová smetana
