Kuřecí maso se špenátovo-smetanovou omáčkou

Pro tento recept jsem použila sójovou smetanu z Dm drogerie, kterou jsem už dlouho chtěla vyzkoušet. Musím říct, že bych nepoznala, že omáčka není z klasické smetany. A přítel si taky pochutnal a to je hlavní. Fotku sójové smetany najdete dole pod receptem.

Suroviny na 2 větší porce:

2-3 ks kuřecích prsou

200 ml sójové smetany

1 hrst čerstvého špenátu

1 větší stroužek čeneku

Mouka na zahuštění (ovesná, rýžová..)

Pár kapek oleje

Sůl, pepř, bazalka

Příloha:

Těstoviny

Postup:

Kuřecí prsa opláchneme a nakrájíme na malé kousky. Potom je osolíme a opepříme.

Na trošce oleje osmahneme kuřecí kousky do zlatova, přidáme rozmixovaný špenát a česnek. Restujeme asi 3 minutky a potom maso zalejeme smetanou. Necháme chvilku probublat a nakonec směs zahustíme troškou mouky podle potřeby.

Podáváme s těstovinami.

Dobrou chuť!

Dm sojová smetana

© 2020, Happy healthy me, všechna práva vyhrazena.