Pečené kuřecí stripsy


Suroviny na 2 porce:

300-400 g kuřecích prsou

Na obalení stripsů:

Celozrnná mouka

Vejce

Celozrnná strouhanka z rohlíků

Příloha:

Tarhoňa od Podravky

1 větší mrkev

1 cibule

1 lžíce oleje

Sůl

Postup:

Kuřecí prsa opláchneme a nakrájíme na stripsy. Ty potom osolíme, opepříme a klasicky obalíme. Potom je dáme na pečící papír a pečeme na 200°C cca 15 minut z jedné strany, po 15 minutách je otočíme a pečeme dalších 15 minut z druhé strany.

Do hrnce dáme lžíci oleje a orestujeme na něm tarhoňu (v neuvařeném stavu) do zlatova. Poté zalijeme množstvím vody podle návodu a osolíme. Tarhoňa má po orestování oříškovou chuť a je na tento způsob opravdu výborná!

Potom nakrájíme na drobno mrkev a cibuli, pomoc si můžete mixérem, který to krásně najemno naseká. Na trošce oleje restujeme do měkka a potom vmícháme do uvařené tarhoně.

Dobrou chuť :-)

© 2020, Happy healthy me, všechna práva vyhrazena.