Fitness Brownies

6/21/2018

Možná si říkáte: ,,Proč fitness brownies? ". Je to proto, protože je z červených fazolí, které obsahují vysoký podíl bílkovin. Tento recept je navíc s minimem mouky, slazený banánem a troškou medu, proto si ho můžete dát opravdu bez výčitek a naopak svému tělu dáte jen "to dobré". Co je na tomto receptu ale ještě lepší?! Pokud doma neřeknete, že je z fazolí, nikdo nic nepozná! 

 

A teď už se pusťme do toho!

 

 

Suroviny:

250 g červených fazolí Lagris (v neuvařeném stavu)

150 g bílého jogurtu

60 g špaldové mouky

2 vejce

100 g hořké čokolády (min. 70%)

1 větší banán

3 lžíce karobu (kakaa)

3 lžíce medu

1 lžíce kypřícího prášku bez fosfátů

špetka soli

1 hrst čokoládových čoček (čokoládových úlomků)

 

Postup:

Fazole propláchneme a necháme namočené přes noc ve vlažné vodě. Potom vylejeme vodu, napustíme čerstvou a uvaříme je do měkka. Po uvaření vodu vylejeme, necháme ve fazolích cca 150 ml a necháme fazole vychladnout.

 

Po vychladnutí je rozmixujeme do hladka pomocí ponorného mixéru, přidáme jogurt, vejce, banán, med a znovu rozmixujeme.

 

V míse smícháme sypké suroviny (mouku, kypřící prášek, karob, špetku soli a přimícháme do fazolové směsi. 

 

Nakonec rozehřejeme čokoládu ve vodní lázni a přidáme ji celou do těsta. Pokud máte, přidejte do testa ještě kousky čokolády, je to ještě lepší! 

 

Těsto nalejem do formy, vyloženou pečícím papírem a pečeme v předem vyhřáté troubě na 180°C 30-35 minut.

 

Mňam! :-)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sdílet na Facebooku
Please reload

© 2019, Happy healthy me, všechna práva vyhrazena.