Chia pudink se dá vyrobit na různý způsoby, já se rozhodla jej udělat z tvarohu, aby mimo zdravých tuků a sacharidů obsahoval také bílkoviny. Bez těch se tělo, jak dobře víte, neobejde! Proto je zařazuji do každého jídla a to taky u sladkých pokrmů :-)
Suroviny:
1. vrstva
2 lžíce měkkého odtučněného tvarohu
3-4 lžičky chia semínek
4 lžíce vody
1 lžíce proteinu (nemusí být)
2. vrstva
mango (jiné ovoce)
Postup:
Tvaroh promícháme s vodou a potom i s chia semínky. Směs vylijeme do skleničky a dáme ztuhnout do lednice na přibližně 4 hodinky. Potom rozmixujeme mango (ovoce) a vylijeme na první vrstvu. Dezert můžeme hned podávat.