top of page

Valentýnský tvarohový dort


Suroviny:

Korpus:

70 g špaldové mouky 10 g proteinu 110 g kefíru 1 vejce 1 lžíce kokosového cukru (medu,..) 2 lžičky kypřícího prášku bez fosfátů

Náplň:

250 g odtučněného tvarohu 100 g kefíru 70 g agávového sirupu (medu,..) 2 vejce cca 200 g jahod

Postup:

Vyšleháme vejce s kokosovým cukrem (medem,..), přidáme kefír a potom všechny ostatní suroviny. Těsto dáme do formy a pečeme cca 4 minutky na 180 stupňů (těsto musí být na povrchu pevné, aby udrželo náplň, pokud nebude, pečte o trošku déle).

Mezitím si připravíme náplň a to tak, že všechny suroviny smícháme a nakrájíme do ní menší část jahod. Vylijeme náplň na těsto a pečeme dalších 20 minut na 180 stupňů. Po vychladnutí koláče dozdobíme zbylými jahodami. Můžete přidat více sladidla, záleží na vás. Já ostatním při podávání pokapala ještě troškou agávového sirupu.

bottom of page