Suroviny:
80 g ovesných vloček 220 g datlí 100 g proteinu s příchutí 25 g arašídů natural 25 g mandlí 20 g kokosu 3 lžičky kokosového oleje
chia semínka špetka soli
Postup:
Datle a mandle namočíme do vody alespoň na dvě hodiny. Nejdříve rozmixujeme mandle, arašídy a vločky. Potom zvlášť datle zbavené vody, které pak smícháme s oříškovou směsí, s chia, kokosem, proteinem, kokosovým olejem a špetkou soli. Do směsi můžeme přidat ještě pár pouze rozdrobených arašídů a mandlí. Tuhou směs zpracujeme a uděláme z ní velký obdélník asi 2 cm vysoký, ten pak nakrájíme na malé obdélníčky. Tyčinky jsou dost sladké, takže už nepotřebují sladit.
Nutriční hodnoty na 100 g:
Energetická hodnota: 1 585 KJ
Bílkoviny: 23,11 g
Sacharidy: 48,03 g
z toho cukry: 29,38 g
Tuky: 12,11 g
Vláknina: 4,45 g