Super vláčný banana bread s arašídy


Suroviny:


100 g špaldové mouky 75 g ovesných vloček 25 g proteinu s příchutí 2 zralé střední banány 2 jablka (cca 210 g) 50 g arašídů natural 25 g kokosu 2 vejce 150 ml rostlinného mléka (sójové s vápníkem z DM) 1 lžička skořice


Postup:

Banány rozmixujeme společně s oloupanými jablky. Přidáme mléko, vejce, promícháme a následně přidáme všechny suché ingredience. Nakonec jsem přidala i drcené arašídy. Dle potřeby můžete dosladit i medem nebo jiným sladidlem, já nedoslazovala, chlebík je dost sladký díky banánu a proteinu. Ideální je ho snídat s kvalitním bílým jogurtem nebo tvarohem. Mňam!


Nutriční hodnoty na 100 g:


Energetická hodnota: 769 KJ

Bílkoviny: 8,23 g

Sacharidy: 22,9 g

z toho cukry: 7,46 g

Tuky: 6,44 g

Vláknina: 4,18 g

© 2020, Happy healthy me, všechna práva vyhrazena.