Suroviny na 4 porce:

1 ks střední dýně Hokaido

400 g rýže

150 g strouhaného ementálu (nebo jiného sýra)

3 lžíce sýru Ricotta na zjemnění

1 ks červené cibule

1 lžíce olivového oleje

1 větší stroužek česneku

sůl, pepř, bylinky dle chuti

Postup:

Dýni vydlabeme, nakrájíme na čtvereč...

O víkendu jsem dělala opět trhaný kuřecí, protože posledně mělo úspěch. Tentokrát se salátkem s pečenou dýní.

Suroviny na 2 větší porce masa:

3 kuřecí prsní řízky
asi 250 g pasírovaných rajčat
1/2 litru vody
2 lžíce olivového oleje
1 červená cibule
2 větší stroužky če...

Všichni určitě znáte trhané vepřové, které je výborné třeba v housce. Já úplně vepřové maso nemusím a přiznám se, doma ho ani nedělám. Jednou jsem narazila na trhané kuřecí jen tak bez marinády. Říkala jsem si, že je to docela nuda a nevypadá to ani moc lákavě a taky t...

Suroviny

Kuřecí prsa

řecký jogurt

hořčice, česnek, sůl, pepř

kukuřičná strouhanky

příloha: mrkev, cuketa, zelená paprika, červená cibule, olivový olej

Postup:

Uděláme si marinádu z jogurtu, hořčice, česneku, soli a pepře. Nakrájená kuřecí prsa trošku posolíme a opepříme a nam...