9/6/2019
Suroviny:
200 g + 30 g jemného arašídového másla
100 g mletých kešu oříšků natural
50 g javorového sirupu
100 g čokolády Millésime od @health_box_cz
ovoce na ozdobení (ideálně kyselejší jako je rybíz)
Postup:
Rozmixujeme kešu oříšky na mouku, smícháme s jemným arašídovým másl...
5/7/2019
Suroviny:
50 g kešu oříšku natural
50 g arašídů nesolených
80 g mletého máku
250 g měkkého odtučněného tvarohu
70 g datlové pasty
100 ml rýžového mléka (nebo obyčejné)
1 vejce
1,5 lžičky kypřícího prášku bez fosfátů
Postup:
Kešu a arašídy rozmixujeme na mouku, přidáme i datlovou...
5/2/2019
Suroviny:
Na korpus:
100 g bezlepkové mouky Nomix
90 ml rýžového mléka (nebo jiného, ale rýžové je nasládlé)
2 vejce
4 lžíce holandského kakaa
50 g datlové pasty
1/2 lžičky kypřícího prášku bez fosfátů
špetka soli
Na krém:
500 g odtučněného měkkého tvarohu
2 lžíce medu
2 lžíce ho...
4/9/2019
Suroviny:
500 g hladké bezlepkové mouky (já použila mouku Nomix)
250 g měkkého tvarohu
80 g kokosového cukru
60 g kokosového tuku (másla)
2 vejce + 1 na potření
1 balíček prášku do pečiva bezfosfátů
1 citrón
špetka soli
plátky mandlí na posypání
Tip pro Vás:
Můžete do těsta přida...
4/4/2019
Suroviny na 8-10 kousků:
Na knedlíky:
250 g tvarohu
250 g bezlepkové mouky Nomix (může být i jiná)
2 vejce
3 lžíce kokosového cukru
3 lžičky skořice
špetka soli
jahody
Na ovocnou omáčku:
lesní ovoce
med
Postup:
V míse smícháme všechny suroviny na těsto (kromě jahod) pomocí dlaní. P...
3/25/2019
Tento vypadá nejen skvěle, ale taky skvěle chutná a dopřát si ho můžete bez výčitek! Jakto? Tento dort je bez lepku, umělého rafinovaného cukru a obsahuje vysoký podíl bílkovin.
Suroviny na čtyřvrstvý dort (z poloviny ingrediencí můžete udělat pouze dvouvrstvý):
Na korpu...
3/18/2019
Suroviny na těsto:
250 g tvarohu
125 g Ricotty
210 g bezlepkové mouky Nomix @nominalzdravavyziva
1 lžíce kokosového tuku
špetka soli
Na náplň:
125 g Ricotty
asi 300 g jablek (oloupaných a nakrájených na kostečky)
2 lžičky skořice
50 g datlové pasty
Na krustu:
2 větš...
3/18/2019
Tyto super vláčné cupcakes jsou bez přidaného cukru a bez lepku. Navíc obsahují i vyšší podíl bílkovin, díky ricottovému krému. A ne jen kvůli těmto vlastnostem ohromíte jakoukoliv návštěvu :)
Nevěříte? Tak je zkuste!
Suroviny na 8 kousků:
Na těsto:
60 g kukuřičné mouky (m...
2/28/2019
Tento dort byl pro moji kamarádku, která je ,,novopečenou" maminkou a jelikož omezuje mléčné výrobky, vznikl dort nejen bez cukru a mouky jako vždycky, ale taky bez laktózy! Divíte se, co v něm teda je? Tak se mu pojďme podívat na zoubek...
Suroviny:
Na korpus:
100 g rýžo...
2/20/2019
Tento dortík je nejen zdravý, ale navíc je fit, protože je bez mouky a obsahuje vyšší podíl bílkovin a to díky cizrně a ricottě. Pamatujte, že u receptu musíte ochutnávat, sladidla použijte jen tolik, kolik je nutné, aby vám dezert chutnal. Já se snažím používat vždy c...
2/11/2019
Suroviny:
Na korpus:
150 g vlašských ořechu
160 g bílý jogurt Skyr
50 g rýžové mouky
2 vejce
60 g datlové pasty
50 ml šťávy z pomeranče (1/2 pomeranče)
2 lžíce medu
1,5 lžičky jedlé sody
špetka soli
Na krém:
500 g měkkého tvarohu (2 vaničky)
asi 130 g ovoce podle chuti nebo akci v...
1/29/2019
Suroviny:
Na korpus:
150 g vlašských ořechů
230 g mrkve
70 g rýžové mouky
3 vejce
4 lžíce medu
1,5 lžičky citrónové šťávy
1,5 lžičky jedlé sody
špetka soli
Na krém:
250 g měkkého tvarohu ve vaničce
2 lžíce arašídového másla
50 g vlašských ořechů
2 lžíce medu
Na formu:
Máslo na vytřen...
1/21/2019
Suroviny:
Na korpus:
370 g uvařené cizrny
3 vejce
110 g medu
70 g holandského kakaa
70 g hořké čokolády (min. 70%)
1 větší banán
2 lžičky jedlé sody
150 ml vody
špetka soli
kapka oleje/másla na vytření formy
Na krém:
250 g tvarohu
2 lžíce medu
2 lžíce holanského kakaa
Postup:
Cizrnu pr...
1/14/2019
Po Vánocích se vždy snažím jíst opravdu zdravě, lehčeji a hlavně omezit lepek! Ten je totiž všude a to nejen přes vánoční svátky. Určitě nejsem zastánce nějakých bezlepkových diet, pokud někdo není alergický, ale proč ho aspoň trošku neomezit, když to jde. Navíc tento...
10/9/2018
Protože mi někteří z vás psali o bezlepkové recepty, tak budu nově přidávat i takové. A jednou! Až jich bude víc, budou mít bezlepkové recepty i svoji záložku na mém webu. To vám tady slibuju. Celiakie je opravdu těžké onemocnění a tak budu ráda, když to budu moci něko...
9/6/2019
5/7/2019
4/9/2019
4/4/2019
3/25/2019
3/18/2019
2/28/2019
2/20/2019
2/11/2019
1/29/2019
1/21/2019
1/14/2019
10/9/2018