Jaro je tady a s ním tento jarní citrónovo-malinový dortík.

Suroviny:

Na korpus:

200 g hladké špaldové mouky

150 ml mléka (rýžového nebo i klidně kravského)

80 g tekutého medu

2 vejce

2 lžičky citrónové kůry

2 a půl lžičky kypřícího prášku bez fosfátů

špetka soli

1. vrstva dortu...

Podobný dort už tu na blogu je, ale ten korpus máme tak rádi, že jsem se rozhodla jej udělat znovu, jen trošku jinak. Tentokrát vznikl koláč, který jsem polévala smetanovo-tvarohovým krémem až při podávání a to z toho důvodu, že moje sestra má intoleranci laktózy. Jí j...

Zdravá strava je jednoduchá a hlavně rychlá, tento recept je toho důkazem. Navíc pokud jste vegetariáni, nebo jen zrovna nemáte na maso chuť, určitě Vás tento recept potěší. Maso jsem nahradila tofu a aby bylo v receptu ještě víc bílkovin, dala jsem do něj sýr a použil...

Představuji vám narozeninový dort, který voní po jahodách a čokoládě, který není plný mouky a už vůbec ne cukru! Smetanu jsem si tentokrát neodpustila, ale vyšlehala jsem ji s Ricottou a vznikl tak krásně nadýchaný krém.
Dort plný cukru a mouky koupíte kdekoliv za pár...